一、按照戶型：你家適合裝哪種廚房？
大中小主流戶型餐廚怎樣布置合理呢？開(kāi)始裝修之前先確定自家戶型適合裝修哪種廚房。
?一字型廚房
廚房操作臺(tái)面比較少，適合70-90平米的中小戶型。
?過(guò)道型廚房
適合餐廳無(wú)法和廚房直接連接的戶型。
?.L型廚房
適合餐廚動(dòng)線過(guò)長(zhǎng)的狹長(zhǎng)戶型廚房。
?U型廚房
適合120-180㎡以上，大家庭多人同住的大戶型。
?中島廚房
適合180平米以上需要兼具其它功能的超大戶型。
二、按需規(guī)劃廚房功能區(qū)
牢記這7個(gè)功能要點(diǎn)，也可以讓你家廚房使用效率翻倍。
No.1、以煙道確定灶臺(tái)位置
?灶具距離煙道距離要適中，最近不要小于20cm，最遠(yuǎn)不要超過(guò)一米。距離過(guò)長(zhǎng)不僅影響排煙效果，且排煙管震動(dòng)過(guò)大會(huì)產(chǎn)生噪音。
?灶具和排煙口中間忌有梁，其一是排煙道的尺寸太大無(wú)法穿梁，繞梁就會(huì)多次轉(zhuǎn)彎不僅影響排煙效果，還會(huì)損失吊頂高度（需要擴(kuò)大吊頂尺寸容納繞梁煙管）
No.2、灶具位置擺放
?灶具不要緊貼墻面，兩邊都需要預(yù)留20cm的空間方便日常操作，以免撞到胳膊。
?灶具貼近公共排煙管，縮短排煙距離。
No.3、水槽布置
?水槽靠近主排水管，降低排水堵塞幾率。
?一般進(jìn)戶水閥開(kāi)發(fā)商都會(huì)預(yù)留在廚房，用三通分出水槽和其他地方用水管道，熱右冷間距200mm。
?在公共排水管道利用彎頭和水管接出到水槽下方。
用臺(tái)下盆，方便清潔易打掃。
No.4、廚房設(shè)計(jì)尺寸
廚房有效長(zhǎng)度至少2400mm能正常使用。參考設(shè)計(jì)尺寸如下：
水槽區(qū)：800mm；
切菜區(qū)：600mm；
爐灶區(qū)：900mm；
其他區(qū)：400mm；
No.5、廚房電器收納：電器柜+水吧
?廚房電器較多，很多家庭基本都會(huì)有的電飯煲、電壓力鍋、電水壺、榨汁機(jī)破壁機(jī)、微波爐、電烤箱7大件，部分家庭更有10件之多。全部塞在小廚房里是不現(xiàn)實(shí)的，設(shè)計(jì)餐廚一體的吧臺(tái)，可以分擔(dān)部分的收納。
?一個(gè)2.4米寬2米高的水吧+電器柜?？梢蕴峁?㎡的收納空間，解決90～100件物品，其中75%是常用隨手放的優(yōu)質(zhì)收納，讓你的廚房“空”下來(lái)。
電器柜+水吧參考設(shè)計(jì)
餐廚功能一體設(shè)計(jì)也讓餐廳酒柜，承擔(dān)部分廚房電器。
No.6、有效臺(tái)面面積為1.2-1.8㎡
?廚房有用的操作臺(tái)面，深度一般要在40cm可以有效的擺放或者收納東西。
?除去水槽和灶臺(tái)等占用空間，廚房的有效臺(tái)面不要少于1.2㎡最好可以達(dá)到1.8㎡。
?東西多廚房不夠放的時(shí)候一定要將至少50%的東西轉(zhuǎn)移出廚房。
No.7、廚房臺(tái)面收納
?采用線形收納，將使用頻率比較高，不適合擺放在灶臺(tái)上的小物件掛上墻面。如鏟子勺子，筷子籠以及一些躺著占地方的小工具，可以使用市面上常見(jiàn)的掛桿掛鉤組合直接掛上墻。
注意：人體舒適的取物距離是距離操作臺(tái)30cm的高度，使用多層收納架子，多層掛鉤不論拿還是掛都變的復(fù)雜容易出錯(cuò)。
?碗架、瓶瓶罐罐等不是經(jīng)常拿取的，且具有一定危險(xiǎn)性的可以不上墻就不要上墻；
?常用的油鹽醬醋糖、刀具等建議不要上墻，直接放在臺(tái)面上就行了。